Resep Marble Cake Antigagal ala Chef Devina Hermawan untuk Lebaran
Lebaran sudah semakin dekat, dan pasti banyak dari kita yang sudah mulai sibuk mempersiapkan hidangan lezat untuk menyambut hari kemenangan tersebut. Salah satu kue yang tidak boleh absen dari hidangan Lebaran adalah marble cake. Kue yang lezat ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis, sehingga cocok untuk disajikan sebagai teman minum teh saat berkumpul bersama keluarga dan kerabat.
Untuk Anda yang ingin mencoba membuat marble cake yang anti gagal, kali ini Chef Devina Hermawan akan berbagi resepnya. Chef Devina Hermawan merupakan chef patissier yang sudah berpengalaman dalam membuat berbagai macam kue lezat, termasuk marble cake.
Berikut adalah resep marble cake ala Chef Devina Hermawan:
Bahan-bahan:
– 200 gram tepung terigu
– 200 gram mentega
– 200 gram gula pasir
– 4 butir telur
– 1 sendok teh baking powder
– 1 sendok teh vanili bubuk
– 2 sendok makan cokelat bubuk
– 2 sendok makan susu cair
Cara membuat:
1. Kocok mentega dan gula pasir hingga mengembang.
2. Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
3. Masukkan tepung terigu, baking powder, dan vanili bubuk sambil diayak dan aduk rata.
4. Ambil setengah adonan, masukkan cokelat bubuk dan susu cair, aduk rata.
5. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
6. Tuang adonan cokelat dan adonan putih secara bergantian ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan dialasi kertas roti.
7. Panggang dalam oven selama 40-45 menit atau hingga matang.
8. Angkat dan biarkan dingin sebelum disajikan.
Dengan mengikuti resep di atas, Anda akan mendapatkan marble cake yang lezat dan anti gagal untuk disajikan saat Lebaran nanti. Selamat mencoba dan selamat menyambut hari kemenangan bersama keluarga tercinta!