Kebab kofte dan baklava adalah dua menu khas Turki yang memiliki cita rasa autentik dan merupakan favorit banyak orang di seluruh dunia. Kebab kofte adalah sejenis hidangan daging cincang yang dibentuk bulat dan dipanggang atau dipanggang. Daging yang digunakan biasanya adalah daging sapi atau domba yang dicampur dengan rempah-rempah dan bumbu khas Turki, seperti mint, bawang putih, dan jintan. Hidangan ini biasanya disajikan dengan sajian tambahan seperti nasi, salad, dan roti flatbread yang disebut pide.
Selain kebab kofte, baklava juga merupakan hidangan khas Turki yang sangat populer di seluruh dunia. Baklava adalah sejenis kue berlapis yang terbuat dari lapisan tipis adonan phyllo yang dipanggang dan diisi dengan campuran kacang, madu, dan sirup gula. Kue ini memiliki tekstur renyah dan manis yang sangat nikmat, dan seringkali dijadikan sebagai hidangan penutup.
Kebab kofte dan baklava merupakan dua hidangan yang sangat berbeda, namun keduanya memiliki kesamaan dalam hal cita rasa autentik Turki yang khas. Dengan kombinasi rempah-rempah dan bumbu tradisional, kedua hidangan ini memberikan pengalaman kuliner yang otentik dan memuaskan bagi siapa pun yang mencicipinya.
Jika Anda ingin mencoba kebab kofte dan baklava, Anda dapat menemukannya di restoran Turki atau restoran Mediterania di berbagai kota di Indonesia. Nikmati cita rasa autentik Turki yang lezat dan kaya akan rempah-rempah, dan rasakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan dengan mencicipi dua hidangan khas Turki ini. Selamat menikmati!