Selama ajang Pekan Olahraga Nasional (PON) 2021 berlangsung di Provinsi Sumatera Utara, stan kuliner yang dikelola oleh Dinas Pariwisata dan Kebudayaan (Dispora) Sumut berhasil meraih omzet mencapai Rp15 juta per hari. Hal ini menunjukkan bahwa minat masyarakat terhadap kuliner khas Sumatera Utara sangat tinggi.
Stan kuliner yang berada di venue PON menjadi salah satu daya tarik bagi para penonton dan atlet yang datang untuk menyaksikan pertandingan olahraga. Berbagai jenis makanan dan minuman khas Sumatera Utara seperti saksang, rendang, nasi goreng, dan kopi tubruk menjadi primadona di stan kuliner tersebut.
Menurut Kepala Dispora Sumut, Amri Siahaan, kesuksesan stan kuliner ini tidak lepas dari kerjasama yang baik antara pihaknya dengan para pedagang kuliner lokal. Mereka bekerja sama untuk menyajikan makanan dan minuman yang berkualitas dan menggugah selera bagi para pengunjung.
Selain itu, promosi yang dilakukan oleh Dispora Sumut melalui media sosial dan media massa juga turut berkontribusi dalam meningkatkan omzet stan kuliner tersebut. Dengan adanya promosi yang luas, masyarakat menjadi lebih tertarik untuk mencoba berbagai kuliner khas Sumatera Utara yang ditawarkan di stan tersebut.
Keberhasilan stan kuliner Dispora Sumut dalam meraih omzet Rp15 juta per hari selama PON menunjukkan potensi besar yang dimiliki oleh kuliner Sumatera Utara. Hal ini juga dapat menjadi motivasi bagi para pelaku usaha kuliner untuk terus mengembangkan dan mempromosikan kuliner khas daerah agar semakin dikenal oleh masyarakat luas. Semoga keberhasilan ini dapat terus berlanjut dan menjadi inspirasi bagi daerah lain dalam mengembangkan potensi kuliner lokal.