Roti pisang cokelat adalah salah satu camilan yang sangat nikmat dan cocok untuk dinikmati di rumah. Kombinasi antara pisang yang manis dan cokelat yang lezat membuat roti ini menjadi favorit banyak orang. Jika Anda ingin mencoba membuat roti pisang cokelat ala rumahan, berikut adalah resepnya:
Bahan-bahan:
– 4 buah pisang matang
– 100 gram cokelat batangan
– 1 lembar roti tawar
– 2 butir telur
– 100 ml susu cair
– 50 gram gula pasir
– 50 gram mentega
– Sedikit garam
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Pertama-tama, kupas pisang dan potong-potong menjadi irisan tipis. Potong cokelat batangan menjadi potongan kecil.
2. Campur telur, susu cair, gula pasir, dan sedikit garam dalam sebuah mangkuk. Aduk hingga tercampur rata.
3. Panaskan mentega dalam wajan, kemudian masukkan campuran telur dan susu. Aduk-aduk hingga matang dan membentuk dadar tipis. Angkat dan sisihkan.
4. Ambil selembar roti tawar, letakkan irisan pisang dan potongan cokelat di atasnya. Gulung roti tawar hingga rapi.
5. Celupkan gulungan roti tawar ke dalam adonan telur dan susu yang telah dibuat tadi.
6. Panaskan minyak goreng dalam wajan, kemudian goreng roti pisang cokelat hingga matang dan berwarna keemasan.
7. Angkat dan tiriskan roti pisang cokelat dari minyak goreng. Sajikan selagi hangat.
Roti pisang cokelat ala rumahan siap untuk dinikmati bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba dan semoga berhasil!