Sushi merupakan salah satu makanan Jepang yang telah populer di seluruh dunia. Makanan yang terdiri dari nasi dan bahan-bahan lainnya seperti ikan, sayuran, dan telur ini memiliki berbagai jenis yang sesuai dengan selera dan preferensi masing-masing orang. Di Indonesia sendiri, sushi telah menjadi salah satu pilihan makanan favorit bagi banyak orang, baik untuk dinikmati di restoran maupun sebagai makanan ringan atau camilan.
Ada beberapa jenis sushi yang populer di Indonesia, di antaranya adalah:
1. Nigiri Sushi
Nigiri sushi adalah jenis sushi yang terdiri dari sepotong nasi yang dibentuk bulat dan diberi topping berupa irisan ikan atau seafood lainnya. Biasanya, nigiri sushi disajikan dengan sedikit wasabi di antara nasi dan toppingnya.
2. Maki Sushi
Maki sushi merupakan jenis sushi yang terdiri dari nasi dan bahan lainnya yang digulung dengan nori (rumput laut kering). Maki sushi biasanya memiliki berbagai macam isian seperti ikan, sayuran, atau telur dan bisa disajikan dalam potongan-potongan kecil.
3. Temaki Sushi
Temaki sushi adalah jenis sushi yang dibentuk seperti kerucut dan biasanya disajikan dalam bentuk yang lebih besar dari maki sushi. Temaki sushi biasanya diisi dengan berbagai macam bahan seperti ikan, sayuran, dan telur dan bisa dimakan dengan tangan.
4. Chirashi Sushi
Chirashi sushi adalah jenis sushi yang terdiri dari nasi yang disajikan dalam mangkuk dan diberi topping berbagai macam bahan seperti ikan, sayuran, telur, dan lain-lain. Chirashi sushi biasanya disajikan dalam porsi yang lebih besar dan cocok untuk dinikmati bersama-sama dengan teman atau keluarga.
5. Inari Sushi
Inari sushi merupakan jenis sushi yang terdiri dari nasi yang dimasak dan dimasukkan ke dalam kantung tahu yang dibuat dari tahu goreng. Inari sushi biasanya diisi dengan berbagai macam bahan seperti ikan, sayuran, atau telur dan memiliki rasa yang manis dan gurih.
Itulah beberapa jenis sushi yang populer di Indonesia. Selain itu, masih banyak jenis sushi lainnya yang bisa dinikmati sesuai dengan selera dan keinginan masing-masing orang. Jadi, jika Anda adalah penggemar sushi, jangan ragu untuk mencoba berbagai jenis sushi yang berbeda dan rasakan sensasi nikmatnya saat menyantap makanan khas Jepang ini. Selamat menikmati!