Peranakan, atau juga dikenal sebagai Tionghoa-Indonesia, merupakan salah satu etnis yang memiliki kekayaan budaya dan kuliner yang khas. Mereka adalah keturunan dari pernikahan antara penduduk asli Indonesia dengan imigran Tionghoa yang datang ke Nusantara pada abad ke-15 hingga ke-17. Sejak saat itu, Peranakan telah membawa serta warisan dari kedua budaya tersebut, termasuk dalam hal kuliner.
Salah satu tempat yang dapat memberikan pengalaman menarik untuk menelusuri sejarah dan kelezatan kuliner Peranakan adalah House of Tugu. Terletak di Jakarta, House of Tugu merupakan restoran yang menyajikan masakan khas Peranakan dengan nuansa tradisional yang kental. Dari dekorasi hingga menu makanan, semuanya dirancang untuk membawa para pengunjung merasakan atmosfer klasik dari masa lalu.
Saat memasuki House of Tugu, para pengunjung akan disambut dengan interior yang dipenuhi dengan barang antik dan seni rupa tradisional. Suasana yang tenang dan hangat membuat pengunjung merasa seperti sedang berada di rumah nenek moyang Peranakan. Selain itu, para pelayan yang mengenakan pakaian tradisional juga turut menambah kesan autentik dari pengalaman bersantap di sini.
Menu makanan yang disajikan di House of Tugu juga tidak kalah menarik. Para koki handal di sini telah mengolah berbagai hidangan khas Peranakan dengan sentuhan modern yang membuatnya semakin istimewa. Mulai dari laksa, babi kecap, hingga ayam buah keluak, semua hidangan tersebut dipersiapkan dengan bahan-bahan segar dan rempah-rempah pilihan untuk memberikan cita rasa yang autentik.
Selain itu, House of Tugu juga memiliki koleksi minuman tradisional yang dapat menjadi pendamping sempurna untuk menikmati hidangan khas Peranakan. Teh tarik, kopi luwak, dan es cendol adalah beberapa contoh minuman yang dapat dinikmati di sini. Semuanya disajikan dengan tata cara yang khas dan dengan rasa yang lezat.
Dengan menelusuri sejarah dan kelezatan kuliner Peranakan di House of Tugu, para pengunjung dapat merasakan pengalaman yang unik dan berkesan. Melalui hidangan-hidangan khas Peranakan yang disajikan dengan penuh cinta dan keahlian, House of Tugu berhasil menjaga warisan budaya dan kuliner yang berharga ini agar tetap hidup dan terjaga. Jadi, jangan ragu untuk berkunjung dan menikmati kelezatan kuliner Peranakan di House of Tugu saat berada di Jakarta.