Funso, sebuah restoran Jepang yang mengusung konsep makanan sehat dan alami, kini hadir di Indonesia. Restoran ini memperkenalkan sajian menu berbasis ubi sebagai alternatif makanan sehat bagi masyarakat Indonesia.
Ubi merupakan salah satu jenis tanaman umbi-umbian yang kaya akan nutrisi dan sering digunakan dalam masakan Jepang. Funso memanfaatkan ubi sebagai bahan utama dalam berbagai sajian menu mereka, mulai dari ubi rebus, ubi goreng, hingga hidangan salad ubi.
Salah satu menu unggulan dari Funso adalah “Ubi Ramen”, sebuah hidangan ramen yang menggunakan mie ubi sebagai pengganti mie gandum. Mie ubi ini memiliki tekstur yang lembut dan kenyal, serta kaya akan serat dan antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh.
Selain itu, Funso juga menyajikan berbagai hidangan lain seperti “Ubi Goreng Kriuk” yang merupakan ubi goreng renyah dengan taburan bumbu rempah khas Jepang, serta “Salad Ubi” yang menggunakan ubi sebagai bahan utama salad dengan tambahan sayuran segar dan dressing yang lezat.
Dengan hadirnya Funso di Indonesia, diharapkan masyarakat Tanah Air dapat lebih aware akan pentingnya mengkonsumsi makanan sehat dan alami. Dengan memanfaatkan ubi sebagai bahan utama dalam sajian menu mereka, Funso memberikan pilihan alternatif makanan sehat yang lezat dan bergizi bagi masyarakat Indonesia.