Teh serai adalah minuman herbal yang terbuat dari serai, atau biasa disebut dengan sereh. Serai memiliki aroma yang harum dan segar sehingga sering digunakan sebagai bahan tambahan dalam masakan dan minuman. Teh serai sendiri memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, seperti meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mengurangi stres, serta membantu dalam pencernaan.
Untuk membuat teh serai, pertama-tama siapkan bahan-bahan berikut:
– 3 batang serai, memarkan
– 4 gelas air
– Gula secukupnya
Langkah-langkah pembuatan teh serai:
1. Rebus air hingga mendidih.
2. Masukkan serai ke dalam air rebusan dan biarkan mendidih selama 10-15 menit agar aroma serai keluar sempurna.
3. Angkat dan saring air serai ke dalam gelas.
4. Tambahkan gula sesuai selera.
5. Teh serai siap disajikan.
Manfaat teh serai bagi kesehatan sangatlah banyak. Kandungan minyak atsiri dalam serai dapat membantu mengatasi masalah pencernaan seperti kembung, gangguan saluran pencernaan, serta mual. Selain itu, teh serai juga memiliki sifat antioksidan yang dapat membantu menjaga kekebalan tubuh dan mencegah penyakit.
Selain itu, teh serai juga dapat membantu mengurangi stres dan meningkatkan mood. Aroma harum dari serai dapat memberikan efek menenangkan dan relaksasi bagi tubuh, sehingga cocok dikonsumsi saat sedang merasa stres atau lelah.
Dengan begitu banyak manfaat yang dimiliki oleh teh serai, tidak ada salahnya untuk mencoba minuman herbal yang segar dan menyehatkan ini. Selamat mencoba!