Garam adalah salah satu bahan dapur yang tidak bisa dipisahkan dari hidup sehari-hari. Rasanya yang asin membuat makanan terasa lebih enak dan gurih. Namun, konsumsi garam berlebih dapat membahayakan kesehatan tubuh.
Menurut pakar gizi, konsumsi garam berlebih dapat meningkatkan risiko penyakit hipertensi atau tekanan darah tinggi. Sodium yang terkandung dalam garam dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah, yang pada akhirnya dapat merusak pembuluh darah dan organ tubuh lainnya.
Tidak hanya itu, konsumsi garam berlebih juga dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke. Sodium dalam garam dapat menyebabkan penumpukan cairan dalam tubuh, yang dapat mempengaruhi kerja jantung dan pembuluh darah. Akibatnya, risiko terkena penyakit jantung dan stroke pun semakin tinggi.
Selain itu, konsumsi garam berlebih juga dapat menyebabkan gangguan ginjal. Sodium yang terkandung dalam garam dapat menyebabkan kerusakan pada fungsi ginjal, yang dapat mengakibatkan penumpukan racun dalam tubuh.
Untuk itu, sangat penting untuk mengontrol konsumsi garam dalam makanan sehari-hari. Hindari mengonsumsi makanan yang mengandung garam berlebih, seperti makanan cepat saji, makanan kalengan, dan makanan olahan. Sebaiknya, pilihlah makanan yang rendah garam dan lebih sehat, seperti sayuran, buah-buahan, dan protein nabati.
Dengan mengontrol konsumsi garam, kita dapat menjaga kesehatan tubuh dan mencegah risiko penyakit yang disebabkan oleh konsumsi garam berlebih. Jadi, mulailah untuk lebih memperhatikan kesehatan tubuh dengan mengurangi konsumsi garam berlebih.