Menyambut tahun baru merupakan momen yang istimewa bagi banyak orang di seluruh dunia. Tidak hanya pesta kembang api dan perayaan yang meriah, tetapi juga makanan spesial yang menjadi bagian tak terpisahkan dari perayaan tahun baru. Berikut ini adalah 9 makanan dari seluruh dunia yang bisa Anda coba untuk merayakan tahun baru:
1. Hoppin’ John (Amerika Serikat): Hoppin’ John adalah hidangan khas Amerika Serikat yang terbuat dari kacang hitam, beras, dan daging babi. Hidangan ini diyakini membawa keberuntungan dan kemakmuran untuk tahun yang akan datang.
2. Oliebollen (Belanda): Oliebollen adalah donat tradisional Belanda yang biasanya dimakan pada malam tahun baru. Donat ini biasanya diisi dengan kismis atau buah-buahan kering, dan sering disajikan dengan gula halus.
3. Tamales (Meksiko): Tamales adalah hidangan Meksiko yang terbuat dari adonan jagung yang dibungkus dalam daun jagung atau pisang. Hidangan ini sering disajikan pada malam tahun baru sebagai simbol keberuntungan dan kesuksesan.
4. Fondue (Swiss): Fondue adalah hidangan Swiss yang terdiri dari keju cair yang dicelupkan dengan roti atau sayuran. Hidangan ini sering disajikan pada malam tahun baru sebagai hidangan pembuka sebelum santap malam.
5. Cotechino e Lenticchie (Italia): Cotechino e Lenticchie adalah hidangan tradisional Italia yang terdiri dari sosis babi dan kacang polong. Hidangan ini sering disajikan pada malam tahun baru sebagai simbol keberuntungan dan rejeki.
6. Toshikoshi Soba (Jepang): Toshikoshi Soba adalah hidangan Jepang yang terdiri dari mie soba yang dimakan pada malam tahun baru. Makan mie soba dianggap membawa umur panjang dan keberuntungan.
7. 12 grapes (Spanyol): Di Spanyol, tradisi makan 12 biji anggur pada malam tahun baru dianggap membawa keberuntungan untuk setiap bulan dalam setahun. Setiap biji anggur diambil dan dimakan secara bersamaan saat jam tengah malam.
8. Pork and sauerkraut (Jerman): Hidangan ini terdiri dari daging babi dan sauerkraut yang sering disajikan pada malam tahun baru di Jerman. Daging babi dianggap membawa keberuntungan dan kemakmuran, sementara sauerkraut dianggap membawa keberuntungan.
9. Mochi (Jepang): Mochi adalah kue tradisional Jepang yang terbuat dari beras ketan yang diketuk hingga menjadi adonan yang kenyal. Kue ini sering disajikan pada malam tahun baru di Jepang sebagai simbol keberuntungan dan kesuksesan.
Itulah 9 makanan dari seluruh dunia yang bisa Anda coba untuk merayakan tahun baru. Setiap hidangan memiliki makna dan simbol keberuntungan tersendiri, sehingga tidak ada salahnya mencoba hidangan-hidangan tersebut untuk menyambut tahun yang baru. Selamat merayakan tahun baru!