Kue tradisional adalah salah satu hal yang sangat dinantikan saat perayaan Natal. Di berbagai negara, kue-kue spesial ini merupakan bagian penting dari tradisi natal yang tak terpisahkan. Berikut ini beberapa kue tradisional dari berbagai negara yang sering disajikan saat perayaan Natal.
1. Stollen (Jerman)
Stollen adalah kue tradisional dari Jerman yang sering disajikan saat perayaan Natal. Kue ini terbuat dari campuran tepung, mentega, gula, buah-buahan kering, dan rempah-rempah. Stollen biasanya dilapisi dengan gula bubuk dan dihias dengan irisan almond. Kue ini memiliki rasa manis dan gurih yang sangat lezat.
2. Panettone (Italia)
Panettone adalah kue tradisional dari Italia yang juga sering disajikan saat perayaan Natal. Kue ini terbuat dari campuran tepung, mentega, telur, gula, dan buah-buahan kering. Panettone memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Kue ini biasanya dihidangkan dengan segelas anggur musim dingin.
3. Bûche de Noël (Prancis)
Bûche de Noël adalah kue tradisional dari Prancis yang biasanya disajikan saat perayaan Natal. Kue ini terbuat dari sponge cake yang dilapisi dengan krim dan dibentuk seperti batang kayu. Bûche de Noël biasanya dihias dengan mentega cokelat agar terlihat seperti batang kayu yang sebenarnya. Kue ini memiliki rasa manis dan lembut yang sangat enak.
4. Pecan Pie (Amerika Serikat)
Pecan Pie adalah kue tradisional dari Amerika Serikat yang sering disajikan saat perayaan Natal. Kue ini terbuat dari campuran tepung, gula, mentega, telur, dan pecan. Pecan Pie memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang manis. Kue ini biasanya dihidangkan dengan krim vanilla atau es krim.
Itulah beberapa kue tradisional dari berbagai negara yang sering disajikan saat perayaan Natal. Setiap kue memiliki ciri khasnya sendiri dan pasti akan membuat perayaan Natal semakin spesial. Jadi, jangan lupa mencoba kue-kue tradisional ini saat merayakan Natal bersama keluarga dan teman-teman. Selamat merayakan Natal!